Kai Klera pranešė, kad pasitraukia iš pirkimų vadybininkės pareigų maisto didmenoje prekyboje Tuluze, kad atidarytų fein maisto krautuvę savo senelių gimtajame kaime, jos kolegės žiūrėjo į ją mišriu gailestingumo ir nepatiklumo žvilgsniu.
„Verslas 800 gyventojų kaimelyje – tu tiesiogiai į sieną."
Dvejais metais vėliau jos apyvarta siekia 210 000 eurų, ji įdarbina dvi žmones ir gyvena geriau nei Tuluze. Jos komercinis nuomas: 350 eurų per mėnesį. Lygiavertis Tuluze: 2 200 eurų.
Koncepcija: ne krautuvė, o paskirtis
Klera neatidengė patogumo maisto krautuvės. Ji sukūrė vietą. Atrinkti lokalūs produktai (AOC sūriai, amatinė šaltis, natūralūs vynai, medus, uogienė), degustacijos erdvė, šeštadienio dirbtuvės. Jos pozicionavimas: „produktai, kuriuos ieško turistai ir kuriuos iš naujo atradę vietos gyventojai."
Tikroji prekybos zona žymiai viršija kaimą. Per savaitę ji aptarnauja apie 15 aplinkinių savivaldybių gyventojus (iš viso apie 4 500 žmonių). Savaitgaliais ir vasarą turistai, važiuojantys Komposterio keliu, ir antriniai rezidencijos gyventojai dukart padidina apsilankymus.
Finansinis susitarimas
Bendros investicijos: 42 000 eurų.
| Straipsnis | Suma |
|---|---|
| Apdailos darbai | 15 000 € |
| Pradinis atsargos | 12 000 € |
| Įranga (šaldytos vitrinos, kasa) | 8 000 € |
| Pradinis grynasis turtas | 7 000 € |
Finansavimas:
- Asmeninė įmoka: 12 000 €
- Initiative France garbes paskola: 10 000 € (0% palūkanos)
- Banko paskola: 15 000 € (per 5 metus)
- Savivaldybės subsidija: 5 000 € (pagalba žemės ūkio pakilimo zonoje)
ZRR pranašumai praktikoje
ZRR zonoje Klera naudojosi:
- Pelno mokesčio atlaidomis 5 metus → numatytos ekonomijos pirmaisiais dvejais metais: 6 800 €
- CFF atlaidomis 5 metus → ekonomija: apie 500 €/metus
- Darbdavio kontribucijų atlaidomis jos 2 samdomiesiems → ekonomija: iš viso apie 8 000 €
Iš viso maždaug 18 000 eurų mokesčių sutaupų per 2 metus. TPE šiais laikais tai labai svarbu.
Kleros sėkmės raktai
1. Lauko rinkos studija — prieš atidarydama, ji praleido 3 savaites vietoje. Ji skaičiavo automobilius, klausė gretimų prekybininkų, aplankė turgus, kalbėjosi su vietos gyventojais. Ne teorinė studija — praktinis darbas.
2. Dviguba klientūra — vietos gyventojai užtikrina verslo pagrindą (70% apyvartos žiemą), turistai daugina maržą aukštajame sezone.
3. El. komercija kaip papildo — 15% jos apyvartos gaunama iš internetinės prekybos (dovanų paketai, atradimo rinkiniai). ZRR netrukdo parduoti visoje Prancūzijoje.
4. Vietos sielos ryšys — ji prisijungė prie vietos gamintojų tinklo, dalyvauja Kalėdų turgose, organizuoja renginius su savivaldybe. Integravimasis į vietos terpę yra būtinas žemės ūkyje.
5. Griežta vadyba — buvusi profesionali pirkėja, ji valdo savo atsargas tvirtai. Greita rotacija, nulis atliekų, maržos suderinti pagal produktų kategorijas.
Kleros patarimas būsimiems žemės ūkio verslams
„Neatvykite į žemės ūkio zoną bėgdami iš miesto. Atgal su solidžiu projektu, aiškia koncepcija ir tikru noru būti šio krašto dalimi. Čiakiai gyvenantys žmonės greitai nusako oportunistus. Ir svarbiausia – atlikite savo rinkos studiją. Tik todėl, kad tai kaimas, nereiškia, kad nėra konkurencijos."
Kleros istorija rodo svarbų tašką: žemės ūkio zonose žemos fiksuotos sąnaudos kompensuoja mažesnį klientų skaičių. Rentabilumas gali pasireikšti greičiau nei mieste, jei gerai subalansuosite savo pasiūlą.